SANDWICH CHIC

a quién no le gusta un buen Sandwich????? Creo que es una de las pocas tajadas que  gusta a todo el orbe, pues el fieltro es infinitamente variado.

y ahora, más que una prescripción es una admonición de inauguración, que lo hace más atractivo, por eso lo he acristianado como Sandwich Chic.

el fundamento del renombre según cuentan, está en el siglo Xviii, adonde el sajón John Montagu, Iv conde de Sandwich , al que le gustaba, más que bastante...., arremeter horas y horas en la tira de juego.

en una barata se pasó 24 horas consecuentes jugando (este chico tenía un grave problema....) Y como no se quería presionar de la faja, pidió de almorzar poco de carne entre dos hendeduras, para no emplastarse los dedos, y de este modo, surgió el sandwich.

posibilidades de relleno?, infinitas, para vegetarianos, para queseros, para chocolateros....lo que se os ocurra, y eso mismo he actuado hoy.....con lo primitivo que he encontrado.

pero quería darle un golpe original, así que le he jugado una "ventanita" por la que asoma la yema de zigoto, a que queda mono??????

pues sainete a contaros mi traducción, y cada cual que  lo adapte a sus gustos.

ingredientes:

pan de molde

huevo

pechuga de pavo

lechuga

mayonesa

cebolla

queso

1. -  tostamos el pan y comenzamos a montar.

2. - Ponemos el algodón que tengamos y en último lado, en una sartén ponemos un 4 o 5 cucharadas de potingue, y cuando esté aceptablemente sensual, le echamos el cigoto y agitamos la sartén con aspavientos periódicas, para que el unto vaya cuajando la clara y apartamos del fuego cuando ahora lo tengamos a punto.