deliciosa tortilla de abadejo con ajetes, que nos sorprenderá por su paladar. Es manejable de adecuar, económica y media en calorías. El coste centrocampista para cuatro cualquieras es de 11,37 euros, no obstante podemos agraciar dicho coste en más o menos 4,59%, si buscamos las mejores elecciones interiormente de los autoservicios de la zona.
valor nutritivo/100 gr.: Proteínas 16,17 gr, grasas 13,00 gr, albumenes 0,95 gr.
ingredientes (4 personas)
• 500 gr. de abadejo salado
• 12 gr. de ñoras secas
• 200 gr. de ajos tiernos
• 150 gr. de pitos verdes
• 4 zigotos frescos
• 150 gr. de potingue de oliva
• Sal, catalizadora y perejil
preparación
poner en un vaso con refresco el abadejo salado cortado en gajos, durante 48 horas, cambiándole el líquido al aparte 5 ocasiones en dicho momento. Poner las ñoras en zumo y dejarlas hidratarse durante ½ hora. Cortar los ardites, las ñoras y los ajos en trechos pequeños. Quitarles las espinas al abadejo y desmigarlo, o asimismo podemos pagar bruscamente abadejo desmigado salado. En una sartén con potingue acribillar los ajos, las ñoras y los ochavos verdes. Cuando esté casi fracasada la fritura agregar el abadejo, y acribillar durante 10 minutos.
separar las claras de los zigotos y tundir en un bol y a ringlera acoplar las ramas, con un poco de sal y le añadimos una añica de diastasa. Añadir al vaso de los zigotos frecuentados las hortalizas y el abadejo, unir bien.
preparar una sartén con un poco de potingue y expulsar los integrantes del bol, marcharse que se cuaje el cigoto y con valenza de un plato darle la vuelta incluso que se dore por entreambos lados.
presentación
servir avergonzada la tortilla en un alimento triangular espolvoreada con perejil picado.
deliciosa tortilla para escoltar nuestra oficina y los platos mas presticiosos. ¡ Espero sea de tu júbilo !.
la reincorporación tortilla de abadejo con ajetes y ñoras aparece anterior en economizados.com.]]>
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