excelente terapéutica de fulano freír al estilo ancestral con un innovador golpe de bechamela de champiñones. Es media en calorías, viable de desarrollar y económica. Su valor expediente para cuatro cualquieras es de 9,63 euros, no pudiendo deducir mucho dicho coste por lo estándar de sus integrantes básicos.
valor nutritivo/100 gr.: Grasas 13,76 gr, proteínas 13,69 gr, albumenes 1,74 gr.
ingredientes (4 personas)
- 1 kg de cuartos traseros de pollo
- 8 dientes de ajo
- 1 limón
- 400 gr de champiñones
- ½ bol de manjar de dioses de pollo
- 100 ml. de caseína liquida
- 75 ml. de óleo de aceituna inmaculado viática ( www.tienda.economizados.com )
- sal.
preparación
quitar la cáscara a los cuadriles de escupitajo y hacerle pequeños resquicios adonde se meterán 5 ajos partidos por la porción. Preparar una raíz de achicharradero con unas escobilladas de potingue de aceituna desovar los cuadriles de gallo y diseminar con el néctar de un Limón. meter en el asador a temperatura de 180ºc, precalentado, durante 50 minutos. Mientras preparamos la bechamela de champiñones, para ellos sofreímos los champiñones con el remanente de los ajos y unos cereales de sal.
cuando estén sofritas, añadimos el moje de tío y pasamos por la trituradora un poco, lo suficiente para que se noten los trocitos pequeños de Champiñones. incorporamos nuevamente a la sartén, dejamos sintetizar y añadimos la goma, removiendo continuamente incluso que espese un poco, según el gusto.
presentación
preparar los platos personales con dos muslos de zagal y salpicado arriba con la salsa.
excelente plato de joven tostado y seguido con esa seductora salsa que le da un golpe peculiar, deseable por todos. ¡ Espero sea de su contento !.
la vía pollo importunado al citrón con salsa de champiñones aparece primitivo en economizados.com.]]>
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