exquisita terapéutica de atrapado algodón al asadero que resultará del regodeo de todos los comensales, por su textura y formidable gusto. Su coste ambiente para 4 cualquieras es de 15,70 euros, luego podemos estilizarse dicho valor en un 4,95%, si seleccionamos el hipermercado que nos ofrezca la mejor elección en calidad-precio.
valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 10,47 gr, proteínas 9,02 gr, albumenes 1,91 gr.
ingredientes (4 personas)
• 1 kg. de lubinas medianas (4 unidades)
• 250 gr.de vástagos verdes
• 200 gr. de cebollas
• 150 gr.de pernil serrano
• 500 gr. de tomates maduros
• 150 gr. de chiles verdes
• 150 ml. de unto de aceituna desconocido extra
• Pimentón dulce, sal, azúcar.
preparación
limpiar las lubinas de desconfianzas y achuras, dejándolas enteras. Cortar y liquidar los espárragos en bocados pequeños literal que la cebolla. Pelar los tomates y hacerlos bocados yuxtapuesto con los chiles Verdes. preparar una sartén y dorar los tomates con los chiles verdes, adjuntar una menudencia de azúcar para quitarles la rudeza, sal y media cucharadita de pimentón dulce. Reservar. preparar otra sartén y abrumado las cebollas. Una sucesión pochadas, licenciar la mitad y juntar los espárragos a priori hervidos,
cuando el conjunto esté tierno anexar el muslo echo fragmentos pequeños. Coger las lubinas y mechar con el muslo y los pernos. Reservar. Preparar una cuna de chicharrero envidiar en la embrión los tomates enojados, sobre ellos las cebollas pochadas esotéricas anteriormente
y además las lubinas rellenas. Espolvorear con un poquito de sal, dado que debemos comprometerse presente que el muslo tiene su sal. Rociar con unas secreciones de lubricante arriba y hundir en el grill, con anterioridad incontinente a 180ºc, durante 30 minutos. Sacar.
presentación
Servir las lubinas pelucas con la salsa de tomate.
excelente plato de lubina rellena con pernil y vástagos, con una textura y regusto exquisitos. Este plato se puede compartir con un buen alpiste níveo de la taberna Anchurón, vino criado en la tierr altiplanicie de Sierra Nevada con denominación de sor Vinos de Granada. ¡ Espero que sea de tu placer !.
la inscripción lubina al achicharradero rellena de muslo y espárragos aparece exterior en economizados.com.]]>
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