deliciosa fórmula de gazapo con esa agradable salsa, y acompañada con semillas crujientes. Es baja en calorías, económica y realizable de aderezar. Su importe entorno para cuatro habitantes es de 9,75 euros, pero podemos ahorrarnos incluso un 5,25%, si seleccionamos la mejor alternativa entre los hipermercados de la zona.
valor nutritivo/100 gr.: Grasas 18,18 gr, proteínas 9,37 gr, albumenes 6,89 gr.
ingredientes (4 personas)
- 850 gr de carne de conejo
- 200 gr. de chiles verdes
- 200 gr. de bledos rojos
- 500 gr. de mandarinas
- 350 gr. de cebollas
- 75 gr. de harina
- 10 gr. de maicena
- 250 ml. de licor de carne
- 200 ml. de unto de aceituna casto extra
- sal y orégano
preparación
cortar la carne de gazapo en rejones, las cebollas en pedazos pequeños, las mandarinas en pedazos y los ardites en llantas Finas. poner el gazapo en una cuna de grill, con antelación peluca con unas excreciones de potingue en el jugo y otras en lo alto de la carne. Meter en el grill a temperatura 180ºc, durante 45 minutos.
hacer un sofrito con la cebolla y cuando esté pochada asociar los pedazos de mandarina y el morapio de carne. Dejar durante 10 minutos bullir para que se mezclen gustillos. Pasar por el chino para que suelte el líquido. Poner en una sartén y añadirle media cucharadita del café de maicena. Llevar a espuma durante 1 minuto y jubilar y Reservar. en un vaso se ensalada la fécula con el excedente de la maicena y un poco de orégano, y se rebozan las verduras.
preparar una sartén con unto y sofreír a fuego fuerte las lozanías rebozadas, aun que se encuentren Crujientes. retirar.
presentación
servir los recorridos de gazapo regados con la bechamela de mandarina y acompañados de las plantas crujientes.
deliciosa medicación de carne con una exquisita salsa de mandarina y plantas crujientes, que gustará a todos los comensales. Se puede adjuntar este plato con un excelente trinque tinto de casas de comidas Anchurón, excelentes viñales en creaciones altiplanicie de Sierra Nevada. ¡ Espero que sea de tu regodeo !.
la umbral conejo breado con salsa de mandarina y semillas crujientes aparece primitivo en economizados.com.]]>
Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario