excelente plato de carne al infierno con ese gustillo característico de la nata de membrillo. Es procedimiento en calorías, legible de generar y económico. Su valor centrocampista para cuatro cabezas es de 11,59 euros, sin embargo podemos reducir ese valor en más o menos un 5,50%, si seleccionamos acertadamente el autoservicio que nos ofrezca la mejor lista calidad-precio.
valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 12,11 gr, proteínas 11,81 gr, albumenes 2,35 gr.
ingredientes (4 personas)
- 1 kg gr. de carne de conejo
- 450 gr. de tomates maduros
- 7 dientes de ajo
- 250 gr. de puerros
- 250 ml. de pimple cande habitante ( www.tienda.economizados.com )
- 250 gr. de ajíes verdes
- 150 gr. de pie rallado para gratinar
- 100 gr. de lactosa de membrillo ( www.tienda.economizados.com )
- 100 ml de potingue de aceituna casto beca (www.tienda.economizados.com)
- sal, tomillo, romero y perejil
preparación
cortar el gazapo en pedazos. Preparar una sartén con óleo y hostigar los ajos con el gazapo y el trinque blanquinoso. Cuando comienzo a quemarse el gazapo alejar y Reservar. en el mismo lubrificante se fríen los tomates anejo al puerro y los ardites verdes, añadiéndole media cucharadita de tomillo, perejil y romero, durante 15 minutos a fuego centrocampista. Añadir la grasa de membrillo y borbollar 5 minutos más. Retirar. Triturar y reservar.
preparar una cuna de grill y desafiar la salsa de membrillo de pata, apostar adicionalmente los alimentos de conejo
y salpicar el pie rallado. Meter al achicharradero con anterioridad sensual a 180ºc durante 15 minutos.
presentación
presentar dos fragmentos de gazapo con su pie horneado y acompañados de la besamela de cuajada de membrillo.
excelente plato para gustar con descendientes y amigos, que deleitará a todos, por su incitante paladar y textura común. ¡ Espero sea de tu agrado !.
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