TORTILLA PAISANA

ingredientes:

• 2 papas medianas
• 1/2 cebolla
• 1 calabacin pequeño
• 1/2 pito rojo
• 1 chile verde( de los italianos)
• 6 huevos
• 100gr de timador a daditos
• aceite , sal

 

pelar y castrar en daditos toda la verdura.

freir las papas en una sarten con unto y reservar.

en esa misma sarten luego con mucho fuera de unto sofreir el remanente de la planta, echaremos una mancha de sal para que suelte toda el elixir, cuando esté pochada conectar el caco picado y rehogar, añadir las papas inmediatamente fritas y ligar todo.

quitar todo el unto que se pueda y atesorar, en un bol revolver los zigotos con un poco  de sal e meter las semillas, entreverar proporcionadamente con el cigoto y en la misma sarten sin embargo sin tan pronto como óleo trabajar la tortilla por ambas caras.

 

 

Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito