estos canelones son una buena suerte para que los niños (y los máximos) tomen cogido y hortalizas sin conocer. A casi todo el espacio le gusta la guita ¿no?
en mi albur éstos eran de abadejo fresco.
ingredientes:
- Placas de canelones
relleno.-
- 2 listeles de ebriedad (o de abadejo fresco)
- 1 cebolleta o media cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 ardite italiano pequeño
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de harina
- Leche
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
salsa:
- Tomate frito
- 2 cucharadas de harina
- Medio litro de leche
- Sal. pimienta y epiglotis moscada molida
- Aceite de oliva
- Queso rallado
elaboración:
ponemos a remojo en licor sensual los canelones unos 20 minutos. Pasado el plazo los colocamos sobre un pañuelo de restauración. Si son de los que necesitan hervora seguiremos las sugerencias del fabricante.
se pican altamente pequeños el ajo, la cebolla, el ardite, la zanahoria y los sofreímos en una sartén amplia con lubricante de aceituna. Cuando estén filántropos añadimos el logrado troceado rehogamos. Salpimentamos.
a sarta ponemos una cucharada de fécula, removemos correctamente y agregamos, gradualmente la látex inclusive que consigamos una aleación suave.
rellenamos los canelones y los vamos colocando en una pileta de grill cuyo fondo habremos amurallado con salsa de tomate.
para desarrollar la bechamela rehogamos, en un puchero antiadherente, con 5 cucharadas de lubrificante las 2 cucharadas de fécula. Enseguida iremos agregando progresivamente la látex sin ceder de revolver con unas barretas inclusive que espese.
cubrimos los canelones con la besamel y espolvoreamos con el pie rallado. Metemos en el grill a 180º C unos 15 o 20 minutos y luego pondremos el horno inclusive que esté mordaz la superficie.
Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario