CANASTILLAS DE VERDURA PARA VAGOS

a observar qué os parecen estas Canastillas De Verduras Para Vagos, que se preparan en un satiamén y el refluido es espectacular. 

el por qué es para vagos?, porque no tenemos que producir totalmente nada, exclusivamente emboscar los constituyentes y meterlos en el horno.

el otro momento, que organicé un "sarao" con los amigos y apareció mi amiga Africa con estas canastillas, y cual fue mi trauma que no hay que actuar prácticamente nada!!!

ella utilizó un sofrito de vegetales que venden en en tetra brick en la división adonde está el tomate negro en los hipermercados, además se puede hacer efecto con pisto preparado.

de este modo nos ahorramos el plazo de disponer las lozanías, que entre una cosa y otra son  30 o 40 minutos. Así que tampoco me lo pensé.

como estamos con acierto afecto, y las preparé con anticipación, dejé más lapso en el chicharrero las canastillas, para que la yema cuajara acertadamente, no obstante lo ideal es sacarlas cuando el cigoto esté cuajado sin que la yema cuaje del todo, eso ahora es ad líbitum del consumidor.

queréis saber inmediatamente la receta???? Pues vamos allá....

ingredientes:

1 correctivo de obleas cortas para empanadillas (si no las encontráis, podéis poseer las grandes, recortándolas un poco)

1 tetra brick de sofrito de verduras

huevos de codorniz

1. - Encendemos el grill a 200º y entretanto vamos colocando las obleas de las empanadillas en ideales de silicona de magdalenas. Si utilizáis dechados de flan, tendréis que engrasarlos adecuadamente para que no se os pegue.

2. - Con una cucharilla, repartimos el sofrito en cada molde. podéis realizar un hueco en el medio del sofrito, para el cigoto, esto siquiera es importante.