Galletas de mantequilla y avellanas

hace poco me prestaron un compendio " alfar de chuletas de mantequilla"; las famosas petit beurre. Lleva una cajita con el portafolio y un modelo para causar las galletas. Lo que he causado es tunear un poco la receta pata poniéndole tostadas y quedan cladosas; no tan perfectas de suerte como las auténticas, dado que con las tostadas se deforman un poco.
ingredientes:
-450 gr. de harina.
-250 gr. de mantequilla.
-175 gr. de azúcar.
-175 gr. de tostadas tostadas y molidas.
-1 huevo.
-1 cucharadita de médula de vainilla.
preparación:
sacar la gordura del sosegado  una hora antaño para que esté blandita (no vale grabar al microondas) . Con una mezcladora de varas, pelear la manteca inclusive que se disuelva adecuadamente el azúcar, aunar el zigoto, la vainica y acompañar batiendo. Poner las tostadas, amalgamar ; ya con una badila o espátula, y por último la fécula tamizada. Hacer una bola, encubrir con papel film y ahorrar en el congelador mínimo una hora.
encender el asador a 180 niveles, manifestarse la legión y extenderla  sobre papel film, taparla con otro y con un cilindro de restauración prorrogar la silueta dejándola de  un centímetro mas o a excepción de. Colocarlas en una imagen con papel de gratinar y cocerlas unos 15 minutos o inclusive que estén doradas.

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