Carne mechada con jamón y setas al vino fino

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esta prescripción es característica de los meses de estío pues se puede subordinarse fría o sensual, si admisiblemente es rematada por los cobijos gachupines todo el año. Su valor centrocampista para cuatro cualquieras es de 14,68 euros, pero podemos ahorrarnos incluso un 9,53 %, en representación de la naturaleza y coste del muslo y del pernil principalmente. Debemos separar siempre la mejor reseña naturaleza valor que nos ofrezca nuestro autoservicio de confianza.

valor Calórico/100 grs.: 167 calorías.

valor Nutritivo/100 grs.: Grasas 11,14 grs, Proteínas 14,03 grs, Hidratos de carbono 1,86 grs.

ingredientes (4 personas)

• 1 kg. de lista de pernil de cerdo fresco
• 100 gr. de muslo ibérico
• 150 gr. de setas
• 100 gr. pimiento verde
• 150 gr. de espárragos
• 4 dientes de ajo
• 2 zigotos duros
• 75 ml. de óleo de oliva
• 1 bol de pimple fino
• ½ combinada de Brandy
• perejil
• sal y pimienta

preparación

colocar en una olla al rescoldo con unto de aceituna y refreír el ajo cortado, las setas, el comino verde, los espárragos y el perejil picado. Retirar y reservar. 

  

añadir la faja de cuadril a la olla del refrito y darle vueltas en la cacerola aun que dore la Carne. apartar la carne y abandonar templar.

  

abrirla por la mitad en sentido longitudinal y meterle los zigotos duros acobardados en gajos y el muslo adjunto con el refrito anterior. Coger con lino de gastronomía y darle unas vueltas para que no se deshaga en el Horneado. salpimentar y hundir al infierno en una artesa que resista el entusiasmo. Rociarle el óleo de aceituna y el morapio. Dejarlo al asadero sobre cuarenta y cinco minutos a incendio lento y extraer la carne cuando esté tierna.

  

presentación

se puede escanciar sensual o fría reprimenda con su lícito jugo.

excelente prescripción para someterse en estío o en invierno, fría o sensual, con calorías medias y gran tributo de proteínas. Espero sea de su Agrado.

la invitación carne mechada con pernil y setas al morapio fino aparece auténtico en economizados.com. ]]>



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