excelente plato de arroz, con un gusto bastante particular, mezcolanza de la carne con las frescuras de estación. Es bajo en obesidades, alto en almidones, económico y obediente de prevenir. Su valor entorno para cuatro habitantes es de 11,69 euros, pero podemos disminuir este coste en un 10,28% si compramos las juventudes de temporada.
valor Nutritivo/100 gr.: Hidratos de carbono 17,52 gr, grasas 9,52 gr, proteínas 8,09 gr.
ingredientes (4 personas)
• 300 gr. de arroz
• 500 gr. de carne de ternera
• 300 gr. de vástagos verdes de temporada
• 100 gr. de ajíes verdes
• 250 ml. de licor blanco
• 200 gr. de ajíes rojos
• 200 gr. de interiores de alcachofas
• 4 dientes de ajo
• 150 gr. de tomates maduros
• 125 ml. de óleo de aceituna inexplorado extra
• Azafrán, perejil, sal
preparación
cortar los ardites y los tomates en carriles pequeños. Los interiores de alcachofas por la parte y los espárragos en fragmentos moderados. En una cacerola alejar la carne y los pernos, un bernegal de pimple albino y un cuenco de licor. Hervir durante 25 minutos a fuego centrocampista. Salar. Si es cazuela a amenaza tardará 10 minutos. Retirar y en una cacerola sofreír la carne de vaca en cachos anejo con los ajos encogidos en trocitos. Retirar.
en el mismo unto saltear todas las frondosidades y los espárragos. Salar. A cadeneta se añade la carne frita, el azafrán y el perejil,
junto con el zumo de espuma de la carne y los espárragos y un bol de elixir, y se deja bullir durante 20 Minutos. una sucesión pasado ese lapso se añade más brabaje, inclusive abrigar la graduación de dos unidades de néctar por una de arroz, y cuando esté hirviendo se añade el arroz. Se rectifica de sal y delegar borbollar durante 20 minutos.
presentación
presentar en la misma olla y subordinarse en platos personales adornado con los vástagos verdes.
exquisito plato de arroz con frescuras y becerra, que fregoteado con un buen morapio Denominación de Origen Protegida Tierra de Granada, de la taberna Anchurón, hará las exquisiteces de los comensales. ¡ Espero sea de tu Agrado!.
la comunicación arroz con vástagos verdes y magro de ternera aparece exterior en economizados.com. ]]>
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