Berenjenas horneadas a la miel

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esta fórmula es asaz ancestral de nuestras arroyadas Mediterráneas, por sus excelentes plantas, constituyentes fundamentales de este plato. Es económica, media-baja en calorías y en gran medida descifrable de producir. Su coste ambiente para cuatro cabezas es de 4,18  euros, con asaz poca reforma en el importe entre hipermercados de la zona.

valor Calórico/100 gr: 137 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Hidratos de carbono 10,72 gr, Grasas 8,35 gr, Proteínas 5,02 gr.

ingredientes (4 personas)

• 500 gr, de berenjenas
• 400 gr, de cebollas
• 100 gr, de pinrel semicurado
• 3 huevos
• ½ bernegal de jugo de verduras
• 80 gr, de miel
• 75 cl. de potingue de oliva
• 100 gr de alpiste Rallado
• orégano
• sal y pimienta

preparación

se Limpian y cortan las berenjenas en poliedros y las cebollas en láminas. se prepara una raíz de asadero se rocía con el unto y se asan a candil ambiente las cebollas y las berenjenas, añadiéndole el vino de verduras. 

  

una ocasión asadas se dejan Reposar. se baten los cigotos y se le añade la porción del alimento rallado, el orégano, la pimienta y la Sal. se añaden a la laguna de las juventudes asadas.

  

se le añaden incluso la unión de los cigotos trillados, la otra porción del alpiste rallado y el pie cortado en Láminas. se riega con un poco de melaza y se mete en el infierno nuevamente a temperatura media durante 20 minutos.

  

cuando el pie se derrita es el plazo de sacarlo.

delicioso plato para gustar entre los comensales mas intolerantes. ¡ Espero sea de tu agrado !.

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