arroz Blanco Con Ajo
hoy vamos a aleccionar un concomitante ideal para casi cualquier plato. Un arroz amerindio o en ruedo al ajo, que aparece en varias de mis prescripciones empero que no os había arriesgado la prescripción. Tal vez, por su simplicidad y lo decisivo que resulta en muchas cocinas... empero ahora en trayecto que las preguntas aveces llegan de admisiblemente lejos y a todos nos interesan las gastronomías internacionales vamos a desamparar persistencia de él.
ingredientes:
240 gr De Arroz Largo600 ml De Agua
3 Dientes De Ajo
4 Cucharadas De Aceite
1 Pizca De Sal
preparaciÓn:
- Primero lavamos el arroz bajo el llave con aportación de un colador.
- Calentamos el lubrificante de aceituna en una sartén ancha.
- Doramos los ajos pelados y agachados en trozos.
- Ponemos el arroz y damos un par de vueltas en el aceite.
- Añadimos el agua.
- Como depende del tipo de arroz mejor sentir en el envase.
- Rectificamos de sal y llevamos a ebullición.- Cuando rompa a borbotar bajamos el faro al mínimo y tapamos.
- La ebullición durará en torno a unos 20 minutos.
buen acervo a todos!!
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