esta prescripción está endémica por muchas divisiones de nuestro país, con caterva de multiplicidades, presentando aquí una de ellas. Es un plato económico y bajo en calorías. Su importe clima para cuatro cabezas es de 4,09 euros, teniendo poca alteración de valor por sus constituyentes imprescindibles, a peana de artículos de nuestra huerta. valor Nutritivo/100 gr: Grasas 10,87 gr, Hidratos de carbono 6,61 gr, Proteínas 1,86 gr. se lavan y cortan las papas en hexaedros, los chiles acobardados por la mitad, las cebollas encogidas en chapas en gran medida finas y el tomate troceado enormemente pequeño, sin badana tampoco semillas. en una olla con un poquito de unto se sofríe la cebolla y los tomates, lentamente. se prepara una sartén con óleo y se fríen las papas y los ajíes. Reservar. cuando hayan superado 40 minutos se incorpora el sofrito de papas y ajíes, al de tomates. se le añaden los cigotos transitados y a lugar de sal. Se pone el fuego lento y se remueve Continuamente. una sucesión apelotonados los zigotos está listo para servir. presentar en sus platos adornado con perejil picado. Este plato se puede pender congelado o incontinente a voluntad de los comensales. excelente fórmula que se puede saborear fría o sensual. Es económica y baja en calorías. Espero sea de tu Agrado.ingredientes (4 personas)
preparación
presentación
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