Espirales de hojaldre con ternera

otra receta facilona aunque asaz sápida. Muchos la conoceréis con distintos fieltros, yo los hice con ternera y no quedó tampoco uno¡¡¡
ingredientes:
-2 tiras de hojaldre.
-1/2 k de becerra picada.
-1 cebolla.
-sal.
-pimienta.
-ajo en polvo.
-orégano.
-comino en polvo.
-unas pizcas de tabasco ( opcional)
-un cigoto para pintar.
-un poco de potingue de oliva.
preparación:
poner al incendio una sartén con un poco de potingue, trasvasar la cebolla altamente picada y cocinarla a cirio lento inclusive que esté tierna. Echar la vaquilla, el sobrante de integrantes, amalgamar y apartar.
dejar entibiar un poco.
extender el hojaldre y distribuir la carne por toda la cantidad, devanar como si afuera un brazo errante y quebrar fajas de unos 3 cm. Colocarlos en una batea forrada con papel vegetal y nivelar con la pasada para que queden de 1 cm de grueso mas o a excepción de, vitrificar con zigoto y hincar al asador precalentado a 200 abanicos unos 15 minutos, o incluso que estén dorados.
se pueden libar tranquilos o juiciosos. Están deliciosos¡¡¡

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