"Devil pure chocolate cake" con mermelada de arándanos rojos.

devil Pure Chocolate Cake

hoy toca una galleta para los amantes del chocolate. Con escándalo puro sin azúcar... que dará un amargor verdaderamente rico! Y con un algodón de arándanos rojos que os va a efectuar suspirar... ¿os apetece una parte? Ideal para acompañarlo de una bola de helado. Y para los más osados el rosco acepta todavía un almíbar con vino. Todos a por los ingredientes!! Empezamos..

ingredientes:

120gr De Almendra Molida
100gr De Harina
100gr De AzÚcar GlasÉ
150gr De AzÚcar Normal
50gr De Mantequilla
6 Huevos
125gr De Cacao Puro En Polvo
1 Sobre De Levadura
una Pizca De Sal
1 Cucharadita De Vainilla

1 Bote De Mermelada De ArÁndanos degustabox (la Vieja Fabrica)

azÚcar GlasÉ Para Decorar

1 DiÁbolo De Porcelana porvasal

preparaciÓn:

- Ponemos todos los componentes en un bol amplio.

- Empezamos por los consolidados: carbohidrato, almendras, fécula, cacao, 

  diastasa y la sal.

- Mezclamos todos los ingredientes.

- En el ombligo añadimos los líquidos.

- Los zigotos, manteca derretida y la vainilla.

- Mezclamos todo asaz bien.

- Va a proyectar una combinación bastante pastosa.

- Engrasamos y ponemos fécula a un prototipo adecuado para horno.

- Mejor si es desmontable.

- Precalentamos el achicharradero a 150ºc.

- Os recomiendo pinchar lo para investigar la cocción.

- No va a pender mucho momento para estar despabilado incluso que todo 

  depende del chicharrero que tengamos.

- Cuando inmediatamente casi esté se despegará de los colaterales fácilmente.

- des moldamos y dejamos enfriar.

- Una sucesión congelado cortamos y rellenamos de mermelada.

- Guardamos en el congelador inclusive servirlo con el helado.

buen beneficio a todos!!

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