domingo, 18 de mayo de 2014

economizados.com

pechugas de gallo con salsa de limón

esta prescripción es posible de variar, alada, sencilla, económica y media-baja en calorías, lo que le aporta un gran atractivo que adherido con la bechamela de limón dan un concluido estético. Su importe entorno para cuatro personas es de 6,47 euros, y podemos ahorrarnos incluso un 10,98% si buscamos la mejor subasta en las carnicerias de la zona.

valor Calórico/100 gr: 162 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Proteínas 15,90 gr, Grasas 6,97 gr, Hidratos de carbono 6,64 gr.

ingredientes (4 personas)pechugas de galliforme con besamela de citrón

  • 500 grs. de  pechugas de esputo deshuesadas y sin piel
  • 1 limón
  • 1 cuenco de morapio viscoso seco
  • 1 cucharadita de harina
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 bráctea de laurel
  • sal y pimienta.

preparación

en un pote, fundir la fécula en el trinque y anexar la fracción del elixir del citrón, el lauro, la sal y la pimienta. cocer a candil apañado unos minutos, sin renunciar de arar, aun que la salsa espese ligeramente. salpimentar las pechugas y rociarlas con el néctar de citrón restante. untarlas luego con un poco de óleo y asarlas a la lata a faro vivo durante cuatro minutos por cada lado. 

pechugas de gallo con bechamela de limón  pechugas de muchacho con salsa de citrón

darles la vuelta a las pechugas para que se doren por los dos lados.

pechugas de adolescente con besamela de citrón

presentación

retirar y salsear con la formación anterior y echar con antelación de que se enfríe.

pechugas de mancebo con besamela de citrón

deliciosa fórmula para saborear por su bello gustillo y la textura que le da la salsa de limón. ¡ Espero sea de tu agrado !.

la adhesión pechugas de mozo con salsa de limón aparece antiguo en economizados.com.]]>



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