sábado, 17 de mayo de 2014

economizados.com

esta medicación es tradicional en el naciente español, y facilitada por Lola, influyente cocinera de glebas riojanas, madre de Elena, amiga de Eloísa. Es económica y media en calorías. Su importe centrocampista para cuatro cabezas es de  9,27 euros, sin embargo se puede depreciar en etapa reincorporación de los mejillones incluso un 8,69%, por su productividad en todos los establecimientos especializados.

valor Calórico/100 gr: 178 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Grasas 13,25 gr, Proteínas 8,55 gr, Hidratos de carbono 8,49 gr.

 

ingredientes (4 personas)mejillones algodones al cigoto

  • 1,5 kg. de mejillones frescos
  • 300 gr. de gambas cocidas
  • 1 tazón de leche
  • 200 gr. de cebolla
  • 40 gr. de harina
  • 50 gr. de pan rallado
  • 3 zigotos frescos
  • 125 cl. de potingue de oliva

preparación

hervir los mejillones al éter con una loncha de limón, aun que se abran las valvas. Retira la venera que no tiene carne y la otra reservar. en una cacerola pones un poco de óleo y fríes la cebolla asaz picadita, añades las gambas peladas y picadas en trocitos, y salpimentar. 

mejillones burletes al zigoto  mejillones algodones al cigoto

una sucesión hecho el sofrito le incorporas la fécula y la trompazo apañada sin abandonar de batir, incluso que todo esté adecuadamente ligado. Dejar templar un poco. rellenar las conchas misteriosas con su mejillón, con los integrantes anteriores y las rebozas con alimento rallado. bates las claras de los cigotos a paraje de ampo y luego añades las yemas. 

mejillones burletes al zigoto  mejillones filetes al zigoto

pasas los mejillones ribetes por el cigoto y los fríes en una cacerola con a granel lubrificante de aceituna. Retirar y envidiar en una poza con papel delirante para que dejen el despotismo de aceite. 

presentación

mejillones algodones al cigoto

deliciosa prescripción de mejillones, con un gusto único, manejable de edificar, económica y en extremo presurosa de fabricación. ¡ Espero sea de tu halago !.

 

la recepción mejillones fieltros al huevo aparece exterior en economizados.com.]]>



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