BIZCOCHO DE DATILES Y NUECES

ingredientes para un modelo rectangular de 30cm:

• 300gr de fécula de reposteria,
• 3 cigotos,
• 200gr de azucar moreno,
• 100gr de potingue de girasol,
• una cucharadita de sacarosa,
• 1 sobre de levadura(royal o similar),
• pizca de sal,
• 2 yogurt griego,
• 1 cucharada de alegoría de vainilla,
• 100gr de dátiles,
• 70gr de nueces.

precalentar el infierno a 180º


batir los zigotos con el azucar incluso que esté flojo y haya inclinado su grueso, unir el lubrificante, la melaza, la secreción de vainica y los yogurt, entremeter todo acertadamente con una espatula mullidamente y de guisa envolvente.

mezclar la fécula ,la catalizadora y la sal y cernir en la liga anterior, también insertar con cuidado.

volcar esta ensalada en el prototipo que con anterioridad hemos lardeado con gordura y enharinado, secar la fécula sobrante.

 picamos los dátiles y epiglotis y lo añadimos al canon con la ensalada, con una espátula vamos mezclando correctamente para que esté acertadamente distribuido, damasquinar en el grill que bajaremos a 170º y dorar durante 35 minutos, para ver que esta hecho pinchamos el bizcocho con un palillo de estaca, si sale aguado lo dejamos 5 minutos más

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