exquisita fórmula para los momentos juiciosos de estación invernal. Es sencilla, con coste de poco valor y baja en calorías. Su importe expediente para cuatro cualquieras es de 10,62 euros, pudiendo ahorrarnos inclusive un 8,93 % si elegimos la mejor disyuntiva del pejesapo, puesto que podemos adquirirlo, congelado, fresco, con mole grande justo o pequeño.
valor nutritivo/100 gr.: Hidratos de carbono 17,90 gr, proteínas 5,94 gr, pomadas 4,96 gr.
ingredientes (4 personas)
• 200 gr. de puerros
• 100 gr. de apio
• 200 gr. de cominos verdes
• 5 dientes de ajo
• 200 gr. de arroz
• 100 gr. de ají rojos asados
• 200 gr. de gambas
• 2 zigotos cocidos
• 250 gr. de rape
• 50 gr. de óleo de oliva
preparación
pelar y cohibir los tomates, los puerros, los ajos y el apio en trocitos. Preparar una sartén con óleo y freír los ajos, los ochavos verdes y los puerros. Una sucesión sofritos anexar los tomates, y desistir acribillado 15 minutos. Retirar y reservar.
en una cacerola borbollar el alacrán marino hecho trocitos, con dos litros de refresco, durante 15 minutos. Incorporar las gambas y burbujear 5 minutos más. Retirar y atesorar pelando las gambas. En el mismo morapio de la cacerola romper durante 10 minutos las verduras de antemano pasadas por la sartén.
triturar y superar por la guía las verduras. Incorporarlo nuevamente a la cacerola y anexar el arroz dejando bullir durante 15 minutos.
presentación
servir en platos personales asaz incontinente, incorporando una cucharadita de ajíes asados en lotes y otra de zigotos cocidos troceados.
este plato es especialmente aparejado, para las épocas de helado, dado que aporta un enardecimiento inapelable en esas épocas. ! Buen rendimiento ¡
la introducción sopa de alacrán marino con verduras aparece frontal en economizados.com.]]>
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