lunes, 28 de abril de 2014

economizados.com

puré de garbanzos

receta ancestral de glebas castellanas, comprensible de preparación, económica y hermoso regusto. Su importe recurso para cuatro personas es de 3,74 euros, no teniendo modificación significativa en el valor entre hipermercados de la circunscripción, o temporadas.

valor Calórico/100 gr: 302 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Hidratos de carbono 34,90 gr, Grasas 14,00 gr, Proteínas 11,10 gr.

ingredientes (4 personas)puré de garbanzos

  • 500 gr. de garbanzos
  • 200 gr. de puerros
  • 80 cl. de potingue de oliva
  • 1 litro de morapio de carne ( si se desea se puede sustituir por vino de verduras)
  • 100 gr. de pan de pueblo

preparación

se echan en remojo el término anterior los garbanzos. en una olla con lubricante se doran los puerros, agazapados en extremo finos. se añade la mitad del agua y se deja bullir a candil lento durante 5 minutos. en una cazuela exprés echamos los puerros inmediatamente sofritos con el elixir, e incorporamos los garbanzos y añadimos jugo incluso cubrirlos. Se dejan borbollar durante 35 minutos. 

puré de garbanzos  puré de garbanzos

se tuesta el alpiste y a posteriori se reducida en cedidos. Se venden en los autoservicios bolsitas de sustento tostado, que pueden reconocer para este Plato. se pasa todo por la gastadora, se echa en una cacerola y se deja burbujear nuevamente unos 5 minutos.

puré de garbanzos  puré de garbanzos

se rectifica de sal y se incorporan los hexaedros de pan tostado. Tiene que convenir espesito, por tanto debes economizar cuidado, de no pasarte, a la hora de pegar el caldo.

puré de garbanzos

presentación

servir en platos unipersonales, el puré adornado con los trocitos de sustento tostado.

puré de garbanzos

excelente medicación vegetariana, para los amantes de frondosidades y granos, harto baja en grasas, y entrada en albumenes. Espero sea de tu agrado.

la introducción pure de garbanzos aparece primitivo en economizados.com.]]>



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