hoy, aunque no acostumbro a aseverar en domingo,como ahora solamente queda una semana para el Domingo de Ramos, os traigo un recopilatorio de platos pintorescos (o no...) de esta época, platos sin carne, espero que os guste la selección....
ya sabéis que pinchando en el prestigio de cada plato, os saldrá la fórmula completa, así que comenzamos con un pincho, unos jugosos huevos rellenos, al idioma de mi amigo Juanillo, que si no los habéis actuado, tenéis que probarlos.
otro entrante más contento, son estos canapés de gambas, comprensibles, sencillos y sorprendentes.
como primer plato os traigo los garbanzos viudos, sencillos, ligeros y muuuuy sabrosos....
otra faceta de actuar garbanzos, manejable y jugosos, son los garbanzos con fabas verdes y calabaza, en gran medida pintorescos de esta zona.
de segundo os propongo esta dorada a la sal que está para chuparse los dedos.
o un plato más sofisticado....un tartar de atún, que está tremendo....
y vamos con los dulces......mi perdición..... aquí podemos sufragar entre los riquísimos buñuelos de viento....
cómo no...las torrijas al oloroso, que son una auténtica delicia....
o estos riquísimos paparajotes, increíbles, eh????
sin olvidarnos del tradicional arroz con leche, eso que no falte.......
espero que os haya llamado la antología y os sirva para estos días.
feliz domingo!!!!!
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