hoy, aunque no acostumbro a editar en domingo,como ahora solamente queda una semana para el Domingo de Ramos, os traigo un recopilatorio de platos unificados (o no...) de esta época, platos sin carne, espero que os guste la selección....
ya sabéis que pinchando en el renombre de cada plato, os saldrá la prescripción completa, así que comenzamos con un vermut, unos apetecibles huevos rellenos, al gusto de mi amigo Juanillo, que si no los habéis originado, tenéis que probarlos.
otro entrante más bullicioso, son estos canapés de gambas, comprensibles, sencillos y sorprendentes.
como primer plato os traigo los garbanzos viudos, sencillos, ligeros y muuuuy sabrosos....
otra suerte de cumplir garbanzos, legible y cladosos, son los garbanzos con habichuelas verdes y calabaza, asaz tipificados de esta zona.
de segundo os propongo esta dorada a la sal que está para chuparse los dedos.
o un plato más sofisticado....un tartar de atún, que está tremendo....
y vamos con los dulces......mi perdición..... aquí podemos inclinarse entre los riquísimos buñuelos de viento....
cómo no...las torrijas al oloroso, que son una auténtica delicia....
o estos riquísimos paparajotes, abracadabrantes, eh????
sin olvidarnos del tradicional arroz con leche, eso que no falte.......
espero que os haya complacido la surtida y os sirva para estos días.
feliz domingo!!!!!
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