Espirales de hojaldre con ternera

otra receta facilona no obstante en extremo jugosa. Muchos la conoceréis con distintos algodones, yo los hice con ternera y no quedó siquiera uno¡¡¡
ingredientes:
-2 estampas de hojaldre.
-1/2 k de becerra picada.
-1 cebolla.
-sal.
-pimienta.
-ajo en polvo.
-orégano.
-comino en polvo.
-unas secreciones de tabasco ( opcional)
-un cigoto para pintar.
-un poco de unto de oliva.
preparación:
poner al abrasamiento una sartén con un poco de lubrificante, despedir la cebolla bastante picada y cocinarla a fuego lento incluso que esté tierna. Echar la becerra, el excedente de integrantes, abigarrar y apartar.
dejar calmar un poco.
extender el hojaldre y esparcir la carne por toda la morralla, camelar como si afuera un brazo cíngaro y dividir secciones de unos 3 cm. Colocarlos en una batea forrada con papel vegetal y avasallar con la pasada para que queden de 1 cm de cuerpo mas o aparte, charolar con cigoto y clavar al tostadero precalentado a 200 períodos unos 15 minutos, o inclusive que estén dorados.
se pueden manducar plácidos o gélidos. Están deliciosos¡¡¡

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