martes, 22 de abril de 2014

economizados.com

brocheta de becerra con peluche de tomate

deliciosa prescripción para gustar en estos viajes sofocantes de estío, por sus bajas calorías, y su frescor original. Es económica y de asaz fácil obtención. Su importe centrocampista para cuatro personas es de  12,23 euros, no obstante podemos ahorrarnos inclusive un 11,05 % en la opción de la carne, en recital a su pelota y textura, diferencia de valores entre los distintos autoservicios y su calidad.

valor Calórico/100 gr.: 88 calorías.

valor Nutritivo/100 gr.: Proteínas 8,38 gr, Grasas 5,33 gr, Hidratos de carbono 1,96 gr.

ingredientes (4 personas)

  • 400 grs. de bistés de ternerabrocheta de vaquilla con peluche de tomate
  • 200 gr. de tomates sherry
  • 200 gr. de bledos verdes
  • 200 gr. de ajíes rojos
  • 50 ml. de potingue de oliva
  • un bernegal de pimple albo (  www.tienda.economizados.com  )
  • sal y pimienta
  • 250 gr. de tomates rojos
  • una cucharada de besamela de soja
  • un yogur natural
  • perejil

preparación

cortamos la vaca en hexaedros. Lavamos los chiles y los cortamos en hexaedros del mismo pandeo que la carne. preparamos una sartén con un poco de lubrificante y salteamos la carne con centro bernegal de pimple blanquinoso, a incendio arbitrio durante 30-50 minutos, en jerarquía de la dureza de la carne, y reservamos. También si se dispone de comida a obstrucción, en este lance la hervora se limitaría a 15 minutos. 

brocheta de vaquilla con peluche de tomate  brocheta de becerra con peluche de tomate

preparamos las estacas ensartando los componentes alternados por el subsiguiente montón: dado de carne, tomate sherry, asignado de carne, ochavo rojo y verde; de esta forma inclusive acabar la estaca; las Reservamos. para el peluche de tomate: pelamos el tomate y lo trituramos incluso dejarlo en un puré esquelético, lo mezclamos con el yogur, con la besamela de soja, una cucharada de potingue, el perejil picado, y espolvoreamos con la pimienta blanca; rectificamos de sal y Reservamos. salpimentamos las estacas y las hacemos en una sartén o tabla con un poco de lubricante de aceituna, marcándolas por los cuatro lados.

brocheta de vaca con peluche de tomate  brocheta de becerra con peluche de tomate

presentación

las servimos acompañadas con el peluche de tomate.

brocheta de vaca con peluche de tomate

excelente fórmula para el verano,, que nos aporta en extremo pocas calorías, muchas proteínas, económica y viable de adaptar. ¡ Espero sea de tu agrado !.

la localidad brocheta de vaca con peluche de tomate aparece delantero en economizados.com.]]>



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