BOLLOS DE LECHE RELLENOS DE CREMA DE ARÁNDANOS

bollos Suizos Con Crema De ArÁndanos Rojos

vamos a por un poquito de dulce.. unos molletes verdaderamente ligeros y apacibles con una goma en gran medida rica. Un vino español, postre o tapa en extremo tentador. ¿os apetece uno? Son enormemente sencillos de aprestar. También podéis comprobar la lectura de crema de Chirimoya. 

ingredientes:
- 250 grs Harina Normal

 ( si es perentorio ponemos más, yo la necesité)
- 85 grs Leche Semidesnatada
- 60 grs Mantequilla
- 35 grs De AzÚcar
- 25 grs De Levadura Fresca
- Una Pizca De Sal
- 2 Huevos
- AzÚcar HÚmedo Para Decorar

ingredientes Para La Crema:
- 1 Bote PequeÑo De Nata Para Montar

(se puede producir asimismo con yogur)

- AzÚcar Para Montar La Nata.

- ArÁndano Rojo En Polvo lisko Market

preparaciÓn:

- Disolvemos La Levadura En La Leche Templada.
- AÑadimos La Mantequilla Derretida.
- Batimos Los Huevos Con El AzÚcar Y La Sal.
- Mezclamos Todo Con La Harina.
- Amasamos Hasta Que Quede Una Masa HomogÉnea.
- Dejamos Reposar Una Hora.
- Dividimos La Masa En Porciones.
- Colocamos Sobre Papel De Hornear U Dejamos Reposar 30m.
- Cuando Pase Ese Tiempo Hacemos Un Corte A Lo Largo.
- Lo Pintamos Con Huevo Batido.
- Ponemos Unos Pegotitos De AzÚcar HÚmedo Con Azahar.
- Horneamos A 220º Unos 10 Minutos.
- Dejamos Enfriar.
- Rellenamos De Crema Con Una Jeringa De PastelerÍa.
preparaciÓn Crema:
- Usamos Dos Cucharadas De Polvo De ArÁndano Rojo.
- Colocamos En El Vaso De La Batidora Con La Nata Y AzÚcar.

- Montamos Y Reservamos En La Nevera.

- Rellenamos Los Bollos.
- Si Los Queremos Con Yogur Mezclamos Con La Cuchara Y Ponemos 

  AzÚcar Si Es Necesario.

- Servimos En Un Plato, Yo porvasal

para esta fórmula utilicé artículos de lisko Market una entidad familiar hispano finlandesa que quiere exponer en España el uso de fortaleza finlandés. Podemos descubrir arándanos o setas, complacencias preparadas a levar anclas del reno o las delicadezas más típicas. Además de accesorios para la sauna, rugosidades y pacas para ahumar avituallamientos, y complementos árticos para el hogar. 

buen beneficio a todos!!

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