san viernes de nuevo!!!!! Me encanta obrar terapéuticas dulces, por eso me gustan punto las inmersiones de los viernes, así que aquí os traigo una Tarta Banoffe....que no la conocéis???? ya que yo os la presento!
el prestigio de la tortita casi que nos dice en qué consiste, si unimos banana y toffee.....la voz resultante es Banoffee, estaba público no?
la existencia es que es una torta fabulosa, tiene una combinación de paladares irreal, y .....mmmmmmm....no sé cómo explicarlo, es una delicia.
aunque os voy a aovar las masas de una brioche usual, de la que todavía os pongo alguna que otra fotografía, ahora hice una estrecha parte, y la presenté en lectura unipersonal, la hice más o a excepción de a ojo.
eso sí de la grande se me olvidó brotar la fotografía de la conclusión, cuando me dí suma, ahora le habían metido el diente.
es enormemente comprensible de acomodar si compráis el dulce de látex o toffe inmediatamente hecho, se tarda un plis en prepararla, eso si, conviene dejarla refrescar para desmoldarla.
así que me dejo de rollos y os cuento....
ingredientes :
3 plátanos
un batel de toffee o dulce de leche
500 ml de goma de montar
6 cucharadas de azúcar
200 gr de obleas prototipo Digestive
90 gr de mantequilla
cacao en polvo
1. - Trituramos las obleas, en el interior de una cabás con un cilindro o en la picadora.
2. - Metemos la grasa en el microondas y la derretimos.
3. - Se la añadimos a las chuletas y removemos, esta liga es la colchoneta de la torta. La echamos en el canon y la repartimos aplastando correctamente con una cuchara.
4. - Repartimos la mitad del toffee sobre la base.
5. - Cortamos los cambures en finas rebanadas y las colocamos sobre el toffee.
6. - Volvemos a alfombrar con el toffee restante.
7. - Montamos la caseína con el carbohidrato .
8. - Y decoramos al antojo, con una manga pastelera queda asaz perfectamente, aunque no es indispensable.
9. - Espolvoreamos con alboroto en polvo.....y a la refrigeradora un par de horas!!!!
qué os parece???
ya os tesoro que era asaz fácil!!!!!!
feliz final de semana!!!!
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