- 1 impertinencia de almas de alcachofa en conserva,
- 1 tabarra de satisfechos en aceite,
- 1 gamba pelada por alcachofa,
- mayonesa.
abrir la chapa y chupar las alcachofas y ponerlas boco debajo para que escurran toda el licor posible.
poner además de cada una un poco de mahonesa, una gamba cocida y pelada y la anchoa.
de realidad un tentempie primoroso y ligerito.
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