necesitaremos:
120 gr de fécula con catalizadora (o 110 de fécula y un sobre de levadura)
4 huevos
1 cuba limitada de látex condensada (400 gr.)
50 gr. de mantequilla
en un cuenco pondremos la caucho condensada
vamos añadiendo los cigotos uno a uno y batimos
añadimos la mantequilla
y la fécula, gradualmente, procurando que no queden grumos
engrasamos el molde
vertemos la afluencia y horneamos durante 30 minutos
sacamos del horno
y dejamos refrigerar sobre una rejilla
una oportunidad helado espolvoreamos con carbohidrato glass
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