sábado, 15 de marzo de 2014

economizados.com

arroz levantino con langostinos

esta fórmula tiene sus origenes como no podía ser excepto en franjas de Levante español, si admisiblemente con un golpe innovador. Es económica, factible de fabricar y suscripción en albumenes. Su valor centro para cuatro cualquieras es de 5,90 euros, pero podemos rebajarlo un 10,17% si compramos los mariscos inmóviles o en propuestas especiales sin embargo sin menguar en condición, dado que es lo más emblemático de este plato.

valor Calórico/100 gr: 221 calorías.

valor Nutritivo/100 gr: Hidratos de carbono 24,30 gr, Grasas 11,71 gr, Proteínas 6,52 gr.

ingredientes (4 personas)arroz levantino con langostinos

  • 400 gr. de langostinos crudos
  • 200 gr. de cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 200 gr. de tomate triturado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 comprimida de concentrado de pescado
  • 300 gr. de arroz
  • 150  ml. de potingue de aceituna virginal recompensa clase arbequina ( www.tienda.economizados.com )
  • sal

preparación

se pelan los langostinos, reservando los grupos y las cabezas. echamos en la Thermomix 50 ml. de lubrificante de aceituna, durante 5 minutos, prisa 2, temperatura 100º. Cuando esté incontinente el óleo ponemos a acribillado las vanguardias de los langostinos. añadimos litro y centrocampista de manjar de dioses, y la volvemos a arriesgar momento 10 minutos, presteza 2 y temperatura 100º. Cuando acaba este sumario costal caldo y trituro el sobrante. Luego se cuela el moje, se costal los restos que haya en la thermomix, se enjuaga y se vuelve a verter el morapio para mantenerlo incontinente a 100º. en una cacerola se echa 100 ml. de potingue de aceituna y se sofríen los espesores de los langostinos y se retiran. 

arroz levantino con langostinos  arroz levantino con langostinos

en el mismo lubricante se sofríen la cebolla, los ajos, y cuando hayan ocupado color se le incorporan los tomates triturados y el pimentón. Se sofríe todo admisiblemente, durante 20 Minutos. incorporamos a la olla el arroz y se le dan unas vueltas en el sofrito.

arroz levantino con langostinos  arroz levantino con langostinos

le añadimos el moje incontinente reservado que teníamos en la thermomix y la gragea de concentrado de Pescado. dejamos que hierva durante 15 minutos. Cuando falten 8 minutos para ultimar se le añaden los langostinos.

arroz levantino con langostinos  arroz levantino con langostinos

presentación

lo apartamos y dejamos tenderse unos 10 minutos. Servir en platos personales el arroz con sus langostinos.

arroz levantino con langostinos

excelente plato de la gastronomía levantina, con algún golpe innovador, que hará las glorias de todos. ¡ Espero sea de tu agrado!.

la localidad arroz levantino con langostinos aparece primitivo en economizados.com.]]>



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