ARROZ CON LECHE CLÁSICO

vamos a concluir la semana con un clásico.... Arroz Con Leche, un postre que en estas épocas es bastante característico, pues es uno de los tradicionales de Semana Santa.

 

a mí me encanta este postre, a más, me gusta recorrer añadiéndole anaranjada dolorida fiel me lo voy tomando, y es que la anaranjada me pierde.....

hoy os traigo dos llegadas, una en combinada tradicional y otra en pequeños cubos desechables, que para tenerlos como postre en una cena informal o una bulla, son estupendos.

aunque hice más demostraciones, los dejé enfriando y cuando volví para labrar la fotografía, se los habían almorzado casi todos!!!!! voy a tener que aovar un panel de prohibido rayar, que en cuanto me despisto....

bueno, a lo que vamos, os quería tratar de los géneros desechables que me han despachado de tast, fabricante de aperos para libaciones, caterings y otros eventos.

tienen unos planes elegantes y de raza, gradualmente iré enseñando los diferentes adminículos que me han cursado, aquí tenéis una muestra. 

he acudido el arroz con garrotazo en estos pequeños vasos, utilitarios de entrar, y por otra parte no le transmitimos enardecimiento al postre, lo que creo es genial.

así que sainete a contaros la receta.....la he efectuado para 2 o 3 cabezas, en vasos universales, si queréis más inflación, os toca multiplicar....

ingredientes:

500 ml  de leche

50 ml  de nata

75 gr de arroz redondo

2 cucharadas de azúcar

1 limón

1 añico de anaranjada en rama

 canela en polvo

1. - En un puchero ponemos la cuajo, el arroz, el carbohidrato, la categoría de anaranjada  y la nata.

2. - Cortamos dos cachos de la piel de un citrón lo añadimos a la leche.

3. - Lo ponemos a gorgotear a candil ámbito, 30 minutos, removiendo de oportunidad en cuando, para que no se nos pegue al meollo, preferiblemente con una recogedora de madera.

4. - Pasado el periodo, apartamos y dejamos que temple, removiendo de ocasión en cuando para que no se quede el arroz en el fondo. Y le quitamos la cáscara de limón y la traviesa de canela.

5. - Y cuando ahora está templado lo vertemos en los cubos, combinadas o adonde vayáis a presentarlo.

6. - Le ponemos anaranjada dolorida arriba y listo!!!!!

bien inteligible y delicioso!!!!!!

os animáis??????

buen  fin de semana!!!!!!

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