Pastelitos de tortilla al horno con chorizo

si tenéis que incubar un entrante y queréis epatar, con estos pastelitos de tortilla lo vais a afianzar. Son un mordisco atractivo, y otra manera de atracarse la clásica  tortilla de patatas. Como ultimamente mi hueste pone réplicas a la tortilla de patatas les he acomodado esto y....si les ha gustado¡¡¡
ingredientes:
.4 patatas.
-6 huevos.
-150ml de calostro.
-1 cebolla tierna.
- Aceite de oliva.
-hilos de chorizo  espuña.
-taquitos de bacon.
-nuez moscada.
-queso rallado (el que tengáis en casa)
-orégano.
-pimienta.
-sal.
preparación:
cortar las papas y freírlas a fuego lento como para tortilla, gotear del óleo y ahorrar. Picar la cebolla asaz fina, rehogar y unirla a las papas. Batir los zigotos con la sal, las especias, la caucho y alzar con las papas, el maleante y el bacon
llenar los canones que pueden ser de las magdalenas, aovar el pinrel rallado arriba y un poquito de orégano. Meter al achicharradero precalentado a 180 valores unos 15 minutos o inclusive que al atizar con una estaca, esta salga limpia.
dejar atenuar un poco y echar caliente.

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