el rigatoni es un tipo de amalgama acanalada, poco más ancha que los macarrones, lo que nos facilita rellenarlos. Calcularemos de esquela por cabeza unos 80 gr. que suelen ser 10 ó 12 rigatoni, o para benditos comensales 100 gr., luego hay que adeudar en cuentecilla que llena mucho.
pondremos incontable líquido a bullir, salamos y echamos los rigatoni, dejándolos aun que estén al "dente", o seguimos el momento que aconseja el fabricante
terminada la espuma dejamos secar, echamos un chorrito de lubrificante de aceituna y movemos para rehuir que se peguen entre ellos
una oportunidad ponderados, les ponemos un buen fajo de pie parmesano rallado
y movemos
untamos con lípida un modelo desmontable, o cualquier poza apta para el horno
y vamos colocando los rigatoni inclusive mejorar el molde
que no queden demasiado juntos
empezamos a sumar la salsa boloñesa
y ayudándonos del cabo de una cuchara vamos empujando la bechamela con cuidado para que se rellenen todos, cuestión de paciencia
pondremos arriba pie rallado, yo he competido inicial pinrel mozzarella rallado y adicionalmente parmesano
introducimos en el infierno precalentado antes y dejamos aun que se sensual y se gratinen los quesos
quitamos con cuidado el distintivo del arquetipo y listo
Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario