macarrones Con Salsa
hoy vamos a avezar un plato propietario de pasta. Para esta terapéutica lo más importante es habilitar una buena salsa y sostener una buena varilla de pan a jugada. Acabaréis mojando seguro! Yo usé carne mixta sin embargo podéis emplear la que más os guste. Quedarán contentos pequeños y grandes e incorporaremos muchas hortalizas y vitaminas a un papanatas plato de barra. Vamos con la receta...
ingredientes:
1 unidad/es ají verde pequeño
1 unidad/es ardite rojo pequeño
1 unidad/es cebolla grande
1 unidad/es diente de ajo
1 rama/s apio
1/2 unidad/es puerro
5 unidad/es champiñones
500 g carne picada mixta
1 cucharadita/s pimienta
1 cucharadita/s orégano
1 cucharadita/s albahaca
3 cucharada/s sopera lubricante de oliva
1/2 vaso/s sidra
2 cucharada/s sopera tomate frito
1 vaso/s tomate triturado
1 plato de cerámica porvasal
preparaciÓn normal:
- Comenzamos por aprestar la besamela y sus ingredientes.
- Picamos todas las lozanías enormemente finamente.
- Pochamos las semillas en una sartén con potingue de oliva.
- Añadimos sal y pimienta a la carne.
- Incorporamos y damos un par de vueltas.
- Ponemos la sidra y esperamos a que reduzca.
- Una vez estén bien blanditas añadimos el tomate.
- Especiamos y removemos bien.
- Dejamos que se cocine a fuego medio.
- Mientras hacemos la barra según lo que indique el envase.
- Escurrimos y servimos en los platos con la besamela caliente.
preparaciÓn cuisine companion:
ponemos en el androide de gastronomía la cebolla partida en parnés, los ajíes, el apio, el ajo y los champiñones lavados. &Amp;nbsp;ponemos el mezclador a acrofobia 12 en manual durante un minuto.
destapamos y bajamos los restos que haya por las tapias del androide con la estaca de la espátula. Añadimos el tomate, el lubrificante y una insignificancia de sal. Ponemos las especias a voluntad. Programamos los subsiguientes parámetros. Velocidad 5 a 130ºc durante 10 minutos con el mezclador. Incorporamos la carne y la sidra. Programamos a prisa 6 y hacemos a 130ºc durante 20 minutos. Añadimos sensual sobre los macarrones.
buen rendimiento a todos!!!
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