deliciosa prescripción con suculento regusto, baja en calorías, económica y en extremo sencilla de estructura. Su importe centro para cuatro cualquieras es de 8,82 euros, no pudiendo disminuir ese coste pues sus componentes son asaz constantes en nuestra vega mediterránea. valor Nutritivo/100 gr.: Hidratos de carbono 8,23 gr, Grasas 7,91 gr, Proteínas 3,87 gr. limpiar los puerros y cortarlos en lonjas. Pelar las zanahorias, apartar ambos extremos y cortarlas en capas. Limpiar aceptablemente las habichuelas verdes y trocearlas. calentar tres cucharadas de potingue de aceituna en una cacerola, asociarse los puerros y las zanahorias, y anticuados 10 minutos asociar, las alubias verdes, las alcachofas y las papas, acobardadas a cachos. Rehogar sutilmentes durante 10 minutos a candil medio. en los últimos 5 minutos incrustar 100 gr. de muslo cortado en Trocitos. verter el morapio en la comida añadiendo el jugo necesaria para tapizar el conjunto. Sazonar al paladar. Dejar burbujear 25 minutos, incluso que estén tiernas las papas. Freír los ajos apocados en trocitos, con dos cucharadas de óleo, y ampliar el perejil cuando empiecen a quemarse los ajos. Retirar. servir la hervora con su agua, repartiendo los ajos en cada plato y regarlo con una cucharadita de lubricante de su propia fritura. Aderezar cada plato con una lonja de jamón. excelente fórmula, con gran gusto, asaz saludable, baja en calorías y económica. Espero sea de tu Agrado.ingredientes (4 personas)
preparación
presentación
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