excelente plato de carne al asadero con ese gusto característico de la lactosa de membrillo. Es entorno en calorías, practicable de desarrollar y económico. Su coste centro para cuatro personas es de 11,59 euros, no obstante podemos extenuar ese precio en en torno a un 5,50%, si seleccionamos proporcionadamente el autoservicio que nos ofrezca la mejor lista calidad-precio.
valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 12,11 gr, proteínas 11,81 gr, almidones 2,35 gr.
ingredientes (4 personas)
- 1 kg gr. de carne de conejo
- 450 gr. de tomates maduros
- 7 dientes de ajo
- 250 gr. de puerros
- 250 ml. de morapio albo natural ( www.tienda.economizados.com )
- 250 gr. de cominos verdes
- 150 gr. de pinrel rallado para gratinar
- 100 gr. de grasa de membrillo ( www.tienda.economizados.com )
- 100 ml de óleo de aceituna inmaculado paga (www.tienda.economizados.com)
- sal, tomillo, romero y perejil
preparación
cortar el gazapo en lotes. Preparar una sartén con lubrificante y acribillado los ajos con el gazapo y el morapio nevado. Cuando principio a quemarse el gazapo jubilar y Reservar. en el mismo lubrificante se fríen los tomates arrimado al puerro y los ajíes verdes, añadiéndole media cucharadita de tomillo, perejil y romero, durante 15 minutos a candil centrocampista. Añadir la loción de membrillo y bullir 5 minutos más. Retirar. Triturar y reservar.
preparar una cuna de asador y desovar la salsa de membrillo de almohadilla, situar adicionalmente los añicos de conejo
y diseminar el pinrel rallado. Meter al chicharrero antes incontinente a 180ºc durante 15 minutos.
presentación
presentar dos alimentos de gazapo con su pinrel dorado y acompañados de la bechamela de goma de membrillo.
excelente plato para paladear con descendientes y amigos, que deleitará a todos, por su agradable gusto y textura común. ¡ Espero sea de tu agrado !.
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