deliciosa terapéutica que nos recuerda los regustos de la abuela, con azafrán y almendras. Es manejable de adiestrar, económica y media en calorías. Su importe ámbito para cuatro personas es de 8,08 euros, pero podemos abaratar este coste en un 5,28% seleccionando la botica que nos ofrezca la mejor proximidad ley precio.
valor Nutritivo/100 gr.: Proteínas 16,46 gr, pomadas 12,54 gr, albumenes 2,06 gr.
ingredientes (4 personas)
• 1 kg. de perniles de pollo
• 50 gr. de almendras tostadas
• 5 dientes de ajo
• 2 gemas de huevo
• 400 ml. de néctar de ave
• 100 gr. de papas cocidas
• 100 ml.de potingue de aceituna inexplorado extra
• Azafrán y sal
preparación
quitar la badana a los cuadriles de galliforme y realizar dos cortes longitudinales. En una sartén con un poco de lubrificante acribillado los ajos enteros. Retirar y guardar. Preparar una alfaguara de asadero con los cuadriles de gallo, esparcir un poco de sal y expeler un chorrito de unto, y gratinar a 180ºc durante 45 minutos. Reservar. preparar un machacado con las pelambreras de azafrán, los ajos y las yemas de cigoto. Añadir un poco de caldo.
triturar las papas para hacerlas puré, añadiendo una cucharada de vino. Triturar las almendras no obstante en gran medida poco para que se queden en añicos Grandes. preparar una cacerola con los jamones de mozo asados, incorporando el morapio, el machacado de azafrán, el puré de papas y las almendras.
dejar cocer 10 minutos incluso que se quede hecha una salsa.
presentación
servir en platos personales, los cuartos traseros de gachó regados con su propia salsa.
exquisito plato de jamones de gallo, que con la salsa le da un golpe particular. ¡ Espero sea de tu agrado !.
la papeleta muslos de pájaro en picado de azafrán aparece anterior en economizados.com.]]>
Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario