esta fórmula es tradicional de la restauración española, del siglo pasado, caracterizado por los ápices recursos que se disponía en los cobijos castellanos. Se flama espantá porque para esta medicación se utiliza carne que no sea de clasificación extra. Es un plato de importe oneroso, grave en calorías y inteligible de fabricar. Su coste centrocampista para cuatro cualquieras es de 21,59 euros, pudiéndonos apretarse el cinturón incluso un 18,52%, según la parte de la res que elijas para producir este plato. valor Nutritivo/100 gr: Proteínas 16,95 gr, Hidratos de carbono 5,40 gr, Grasas 5,36 gr. poner el lubrificante a zumbar a fuego centro en una cazuela. se desgajan los ajos y se echan en la cacerola, al mismo periodo se añaden los bifes con anterioridad salpimentados, inclusive que la carne quede blanquecina. se incorpora un bernegal de néctar adosado con la píldora de concentrado de carne, y se remueve varias ocasiones los listeles, inclusive que estén emotivos. Aproximadamente 30 minutos, en gala de la antipatía de la carne. si se va quedando sin vino se puede arrimar más brabaje, sin embargo siempre en estrechas cifras, y cuidando que la salsa al final quede un poco Espesa. de arar los listeles, los ajos se han reñido y dejan esa salsa espesita. servir los ribetes acompañados con su propia salsa y esmerados con un poco perejil picadito por encima. excelente plato de carne, enormemente sencillo con bastante granos integrantes y un refluido singular. ¡espero sea de tu placer !.ingredientes (4 personas)
preparación
presentación
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