excelente plato de pajarracos asadas, con un refrescante puré de frutas, que le da un regusto delicado. Es baja en calorías, económica y en extremo inteligible de germinar. El importe centrocampista para cuatro cualquieras es de 11,21 euros, si aceptablemente podemos ahorrarnos inclusive un 7,33% si aprovechamos las propuestas de los autoservicios de nuestra circunscripción, para la obtención de las aves.
valor nutritivo/100 gr.: Grasas 10,78 gr, proteínas 9,74 gr, almidones 3,64 gr.
ingredientes (4 personas)
• 750 gr. de cordornices
• 6 dientes de ajo
• 350 gr. de berenjenas
• 250 gr. de chiles rojos
• 400 gr. de ciudadelas verdes
• 150 gr. de coliflor y brócoli con una lágrima de zanahorias
• ½ tazón de pimple blanco
• ½ cuenco de moje de carne
• 75 ml. de lubrificante de oliva
• Perejil, sal, pimentón dulce.
preparación
limpiar las codornices, dejándolas enteras. Lavar y avergonzar las frescuras en pedazos, esquilar las morerías y cortarlas en rieles. Poner en una cuna de infierno las ciudadelas cerca de la coliflor, los brócoli y la lágrima de zanahorias, durante 30 minutos.
preparar una cuna de grill untada con un poco unto y aovar las frondosidades dobladas de simiente. Añadir el brabaje. Salar al Gusto. encima apostar las codornices, esparcir con un poco de potingue, mezclado con una cucharada de pimentón dulce, el trinque y unos barros de sal. Meter en el tostadero a temperatura 180 ºc, durante una hora, de antemano caliente.
darle la vuelta a las codornices a la media hora. Sacar las juderías cerca de la coliflor, las brócoli y la brizna de zanahorias, ahora asadas y desintegrar. Reservar
presentación
presentar en platos personales, una codorniz, adjuntado de las lozanías y un poco de puré de manzana.
fantástico plato capaz con esta amable pájaro, que nos da un gustillo hermoso en nuestra costada, compartido del pure de morería, que nos da frescor y las espesuras asadas. ¡ Espero sea de su atractivo !.
la admisión codornices asadas en salsa de manzana aparece anterior en economizados.com.]]>
Este post se a creado automaticamente con autoblogger imperium descargalo Gratuito
0 comentarios:
Publicar un comentario