fantástico postre que combina exactamente con cualquier menú navideño. Vamos con una medicación dulce de las docentes aunque exquisita. Hay muchas suertes de condimentar un brownie de chocolate, con chocolate cano, añadiendo naranja, … no obstante esta es la purista que gustará a los emboques más chocolateros. Es harto económica puesto que la prescripción completa no supera los 4 euros.
valor nutritivo/100 gr.: Grasas 40,10 gr, albumenes 31,82 gr, proteínas 9,15 gr.
ingredientes:
200 gramos de chocolate de 70% de cacao
- 100 gramos de mantequilla
- 80 gramos de fécula de trigo
- 4 huevos
- 100 gramos de Azúcar
- media cucharada de postre de Bicarbonato
- una cucharada de alegoría de vainilla
- 50-80 gramos de nueces
preparación:
primero extendemos un poco de manteca sobre la colchoneta, nosotros hemos esgrimido una desechable, vacante en todos los autoservicios, no obstante incluso podéis usufructuar una de lente y ponerle papel de chicharrero para que no se pegue. Tras untarle manteca, espolvoreamos follón en polvo y reservamos.
introducimos el chocolate partido en pedazos contiguo con la manteca en un bol y lo metemos en el microondas a temperatura media durante 4 minutos. Lo sacamos y lo movemos perfectamente con unas trancas o con un tenedor. En un cuenco grande batimos los cigotos con el azúcar, la media cucharadita de bicarbonato y la secreción de vainica. Juntamos el chocolate con los zigotos y tamizamos la fécula al unísono que removemos la mezcla.
partimos las epiglotis en bocados pequeños, las rebozamos un poco con jaleo en polvo y las añadimos a la aleación. Volcamos en la batea y distribuimos la liga homogéneamente utilizando una espátula de silicona o semejante para arrebañar el bol.
precalentamos el asador durante 10 minutos a una temperatura de 180ºc e introducimos la contenedora a media talla. El periodo de espuma varía según el tipo de asadero sin embargo está entre 30-40 minutos. A fracción de la hervora tapamos la contenida con un papel de aluminio para que la parte de por encima no se queme y se endurezca un poco. No hay que propasarse con el periodo ya que se quedará bastante seco. Dejamos refrigerar y cortamos en cuadraditos.
presentación:
este postre se sirve calentándolo un poco en el tostadero y flanqueado de una bola de helado de vainica o chocolate. También se sirve con chocolate caliente.
riquísimo e útil para estas datas, un freno gustoso liga de ponderado y bochorno que se deshace en la hocica. Os animamos a que lo preparéis, espero sea de vuestro Agrado!
la llegada brownie de chocolate aparece auténtico en economizados.com.]]>
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