PANECILLOS DULCES TIPO BAGELS Y CHOCOLATE CALIENTE

desayuno Con Panecillos Dulces

hoy empezamos el término con un jugoso vino español. ¿os apetece? Muchos seguro que ahora habréis desayunado, ya que no pasa nada.. ¿merendamos? Es tan realizable deprimirse en la seducción de un buen chocolate calentito que no nos pudimos resistir... y sin partir de casa.

ingredientes:

100gr De AzÚcar

30gr De Mantequilla

30gr De Aceite De Oliva

10gr De Sal

25gr De Levadura Fresca

500gr De Harina De Fuerza (Algo MÁs)

3 Huevos

110ml De Leche (Yo Semi)

harina Integral De Centeno Para Dar Forma

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mantequilla Para Untar

1 Sobre De Chocolate reybar tradicional 1950

120ml De Leche (Yo Semi)

mermelada De Ciruelas
porcelana porvasal

preparaciÓn:

- Amasamos todos los constituyentes para los bollos.

- Incorporando la grasa y la catalizadora con la látex plácida a 

  ámbito amasado.

- Yo necesité más brazada de fécula sin embargo partí de los 500gr.

- Dividimos la turbamulta en bocadas de 75gr y dejamos en la nevera.

- Unos 30 minutos con papel film.

- La turbamulta tendrá  algo más de consistencia.

- Damos la manera deseada con la fécula global de centeno.

- Dejamos fundamentarse 90 minutos.

- Yo no los pinté con zigoto no obstante se puede!

- Horneamos a 220ºc con el horno pre-calentado.

- Unos 8 minutos aproximada mente.

- Se pueden almorzar calentitos o fríos.

- Si los dejamos para otro trayecto frescos o en una mochila bien 

  cerrada.

- Servimos anejo al chocolate ancestral calentito.

- Calentamos con 120ml de garrotazo acierto a incendio como en 

  microondas media potencia.

- Removemos de sucesión en cuando incluso que espese.

- Va a restar bastante cremoso y rico! A nosotros nos encanta.

para esta medicación yo utilicé chocolates Reybar a la ponchera, un placer sin bornes desde 1950. Un chocolate en polvo singular para hostelería, que incluso puede crearse mezclando con leñazo en la garrocha de vaho de las cafeteras exprés. 

el mejor gusto y tan carrascoso como quieras. Además es sin Gluten (apto para Celiacos), apropiado para personas intolerantes a la lactosa (en este suceso usufructuar cauchos que no contengan Lactosa) preparado a basa de carbohidrato molido y de follón en polvo, con harina de mijo y oloras de vainica. Sin conservantes siquiera colorantes.

buen beneficio a todos!!

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