necesitaremos:
huevos
atún
tomate frito
queso rallado
(no pongo cifras, cada cual dependiendo de sus comensales)
cocemos los zigotos, pelamos y reservamos
preparamos el fieltro desmenuzando el bonito y añadiendo tomate frito
añadimos la mitad de las gemas desmenuzadas y mezclamos
cubriremos el jugo de una pila apta para el asador con tomate frito
dispondremos los cigotos adicionalmente del tomate, hocica arriba
rellenamos con la mezcla
y cubrimos con salsa bechamel
espolvoreamos con el pinrel rallado
y horneamos incluso que se dore la superficie
los llamo así porque son los que firme labrar en época de indeterminado, dado que como van al asadero se toman aceptablemente incontinentes y resulta un plato en extremo completo
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