una sucesión hecha la glasa y coloreada para los prototipos que vayamos a actuar, procedemos a ornar nuestras galletas
con la manga pastelera en la que pusimos la glasa blanca, con una cánula del nº 2, ribetearemos todas las tortas. Esto se hace con el objetivo de que no se nos salga el relleno
dejamos escurrir completamente
vamos echando glasa y nos ayudamos de un palito para extenderla y para que quede completamente uniforme
pinchamos las posibles efervescencias que hayan proyectado y dejamos secar
una sucesión rellenas nuestras guantadas, las dejamos que sequen completamente
y con la manga pastelera terminamos la decoración
cuando están destruidas y absolutamente sequías, embolsamos
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