pizza De Carne Picada
hoy si os parece adecuadamente vamos a desarrollar una pizza. Pero como a profusos les da perra el acaparado y casi siempre las solemos proceder 100% caseras desde que le cogimos el paladar a la gastronomía. Pues vamos a partir de una peana de pizza margarita de buena ralea. Para que veáis que le podemos entresacar buen partido. Y en las residencias en las que hay exuberantes niños y poco periodo se agradece un descanso... Mimando como siempre, mucho la casta de los constituyentes que vamos a utilizar. No por aconsejar más cifra tiene que originarse una pizza más sabrosa.
ingredientes:
1 Base De Pizza Margarita sempreteca
aceite De Oliva
tomate Triturado
sal
pimienta
laurel
ajo
cebolla
pimiento Rojo
orÉgano
carne Picada
preparaciÓn:
- En una sartén ponemos unas menudencias de unto de oliva.
- Hacemos la cebolla y el bledo picado en fajas finas.
- Añadimos la carne con el ajo picado.
- Ponemos sal y pimienta.
- Doramos solo un poco para que no pierda jugosidad.
- Añadimos el tomate con el Laurel y orégano.
- Integramos todo admisiblemente y en cuanto el burlete este a sitio quitamos
la placa del laurel.
- pre calentamos el horno.
- Extendemos la mezcla tibia sobre la pizza.
- Esta ahora lleva pinrel y tomate en su base.
- Nosotros le pondremos más mozzarella por encima.
- Si queréis podéis añadirle más especias por encima.
- Horneamos según las citas de la basa de pizza.
- Cortamos en fracciones y servimos aceptablemente calentita.
el concluido es una pizza de lo más sabrosa, con una simiente alada de pizza fresca que no contiene gluten y que se puede estar de moda para celíacos. ¿os apetece un trocito?
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