este postre es de origen alemán y es bastante conocido en todo el globo. Hay diferentes circunstancias de mostrar este bombón de ciudadela sin embargo normalmente se sirve sensual sobre una salsa de vainilla (esta oportunidad no la hemos labrado) y adjuntado de una bola de helado de vainilla. Al algodón de manzanas se le puede unir igualmente anaranjada molida.
ingredientes:
- 750 gramos de arrabales sujeto Golden
- media taza de ron o brandy
- 50 gramos de pasas
- una pintura de concurrencia quebrada (no sube)
- dos huevos
- 80 gramos de azúcar (puede ser avainillado)
- azúcar glass (para presentación)
- helado de vainilla
preparación:
primero pelamos las barriadas y las partimos a la parte. Sacamos el alma de juanetes de entreambas partes y hacemos ilustraciones finas de barriada. Llevamos a hervora néctar con carbohidrato y depositamos las arrabales en el caldo hirviendo, dejamos bullir durante 5-10 minutos dependiendo del mole de las láminas.
escurrimos proporcionadamente y dejamos refrigerar un poco. Las colocamos en un bol, agregamos la jícara de refresco, las pasas y mezclamos. Batimos las ramas de los cigotos y aplicamos sobre la barriguita con un cepillo antiguamente de encallar las arrabales. Acto seguido las volcamos, espolvoreamos todo el azúcar y hacemos un rizador cerrando los bordes en cada vuelta.
una oportunidad restablecido aplicamos de nuevo por el anterior la gema de zigoto restante. Esto servirá para darle el color característico, marcar cualquier evasión de la prominencia y para encerrar proporcionadamente los bordes. Precalentamos el asadero a 220 escalones durante 10 minutos, depositamos el rizador con el papel para tostadero sobre una batea con mucho cuidado y lo introducimos en el grill a media alzada durante 25 minutos a 220º.
dejamos basarse el caramelo de barriada durante 15 minutos.
presentación:
cortamos un gajo con atención para no estropear la pasta y espolvoreamos azúcar glass arriba. Servimos incontinente con una bola de helado de vainilla.
un postre riquísimo, ¡buen provecho!
la llegada pastel de arrabal o “apfelstrudel” aparece inicial en economizados.com.]]>
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