deliciosa prescripción para entretenerse del mercado al grill con una exquisita salsa. Es baja en calorías y fácil de adecuar. Su coste centro para cuatro cabezas es de 11,43 euros, pero podemos rebajarlo un 4,86%, si aprovechamos las propuestas o seleccionamos el autoservicio que nos ofrezca la mejor encrucijada al mejor precio.
valor nutritivo/100 gr.: Hidratos de carbono 11,49 gr, gorduras 10,22 gr, proteínas 8,78 gr.
ingredientes (4 personas)
- 1 kg de merluza
- 1 kg de papas rojas
- 5 dientes de ajo
- ½ tazón de alpiste blanco
- 1 bernegal de vino de pescado
- 50 gr. de pan rústico
- 150 ml. de óleo de oliva
- azafrán, perejil, pimienta blanca y sal
preparación
cortar las papas en lonchas no demasiado finas. Limpiar la turca y hacerla listones, dejando las uñas y la habitante para obrar el moje de lucrado. En una olla o sartén grande maltratar las patatas.
escurrir y aventurar las patatas de cauce en una poza de asadero. Poner los rellenos de curda adicionalmente de las papas. En una sartén sofreír los ajos y producir un deshecho con los ajos enfadados, el azafrán, el perejil, el pan echo trizas y la pimienta blanca. En un bol desovar el molido y adicionar el zumo de pescado.
remover el molturado admisiblemente y rociarlo además de la bimba. Meter en el infierno a candil centro durante 25 minutos.
presentación
servir incontinente el cogido en su bechamela y seguido con las patatas.
exquisita fórmula de cogorza al infierno con salsa de azafrán y perejil, que tiene un gustillo harto ligero producto del azafrán. ¡ Espero que sea de su agrado !.
la localidad merluza al grill con besamela de azafrán y perejil aparece antiguo en economizados.com.]]>
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