deliciosa prescripción de estío, que apetece en estos momentos agobiantes. Es medía en calorías, económica y manejable de desarrollar. Su valor centrocampista para cuatro personas es de 14,69 euros, si aceptablemente podemos bajar este coste en un 5,30% seleccionando el hipermercado que nos ofrezca mejor raza a mejor precio.
valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 15,64 gr, proteínas 6,99 gr, almidones 6,24 gr.
ingredientes (4 personas)
- 500 gr. de puerros
- 600 gr. de patatas
- ½ litro de cuajada liquida
- 100 ml. de unto de aceituna virginal recompensa ( www.tienda.economizados.com )
- 500 ml. de moje de ave
- 500 gr de abadejo salado
- perejil y sal.
preparación
para desalar el abadejo se reducida en puntos pequeños y pugnar en licor, durante 48 horas, cambiándole el zumo al fuera de 4 ocasiones en ese plazo. Pelar las papas, agriar en añicos y trocear los puerros. Mientras preparas una poza de grill y pones el abadejo con unas excreciones de potingue de aceituna, durante 20 minutos a 180ºc, con antelación caliente.
preparar una sartén y rehogar a fuego lento los puerros y las patatas.
una sucesión que estén aceptablemente rehogados, listar el jugo de pájaro y la crema. Quedarse pequeña con la sal dado que el abadejo pondrá la que le falte. Dejar cocer durante 20 minutos. Triturar acertadamente en la reconocedora. Reservar. poner los hexaedros de abadejo en la goma y transmitir templar durante una hora en el frigorífico.
presentación
servir la pomada con sus trocitos de abadejo asado.
excelente pócima para los meses de estío, refrescante, comprensible de lavar el cerebro y económica. Espero sea de su agrado.
la umbral crema fría de puerros con traspieses de abadejo asado aparece auténtico en economizados.com.]]>
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