excelente plato de carne al infierno con ese gusto característico de la loción de membrillo. Es memorial en calorías, legible de organizar y económico. Su valor ámbito para cuatro cabezas es de 11,59 euros, pero podemos abaratar ese precio en cerca de un 5,50%, si seleccionamos correctamente el hipermercado que nos ofrezca la mejor ligadura calidad-precio.
valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 12,11 gr, proteínas 11,81 gr, albumenes 2,35 gr.
ingredientes (4 personas)
- 1 kg gr. de carne de conejo
- 450 gr. de tomates maduros
- 7 dientes de ajo
- 250 gr. de puerros
- 250 ml. de espíritu ruedo natural ( www.tienda.economizados.com )
- 250 gr. de ochavos verdes
- 150 gr. de pinrel rallado para gratinar
- 100 gr. de colonia de membrillo ( www.tienda.economizados.com )
- 100 ml de potingue de aceituna inmaculado viática (www.tienda.economizados.com)
- sal, tomillo, romero y perejil
preparación
cortar el gazapo en pedazos. Preparar una sartén con unto y abrumado los ajos con el gazapo y el alcohol viscoso. Cuando inicio a broncearse el gazapo jubilar y Reservar. en el mismo lubricante se fríen los tomates conexo al puerro y los chiles verdes, añadiéndole media cucharadita de tomillo, perejil y romero, durante 15 minutos a fuego centro. Añadir la goma de membrillo y borbollar 5 minutos más. Retirar. Triturar y reservar.
preparar una manantial de infierno y apostar la salsa de membrillo de peana, recomendar además los cachos de conejo
y distribuir el pie rallado. Meter al grill anticipadamente sensual a 180ºc durante 15 minutos.
presentación
presentar dos cachos de gazapo con su pie dorado y acompañados de la salsa de lactosa de membrillo.
excelente plato para paladear con proles y amigos, que deleitará a todos, por su apacible gustillo y textura total. ¡ Espero sea de tu deleite !.
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