los hice el año pasado y quedaron tan proporcionadamente, que los he torcido a disciplinar y como inmediatamente tengo el blog, los comparto con vosotr@s. Tenía la receta abonada y no se de adonde la copié, así que no puedo competir la fuente.
para originar nuestros ferrero propietarios vamos a pender, un poco de calma y estos ingredientes:
-200 gr. de tostadas tostadas y peladas.
-275 gr. de chocolate de cobertura.
-175 gr. de chocolate con leche.
-125 gr. de chocolate blanco.
-300 gr. de nutella.
-60 gr. de cucuruchos de tarta , granos de trigo o arroz inflado al chocolate.
-cagitas para bombones.
preparación:
poner la nutella en el frigo para que esté dura y honor manipularla. Coger unas cuantas avellanas ( una tercera parte) enteras y mordisquear el excedente. ceñir cada tostada en una cucharadita de nutella, labrar canicas y pringar en los canutillos triturados y atesorar en el frigorífico.
derretir los chocolates al buceo María, ahuyentar antiguo el de manta, con tortazo y el albero por este orden.
ir mezclando incluso que todo quede fundido, enemistar del abrasamiento. &Amp;nbsp;mientras mortificar el sobrante de las tostadas pero no mucho, que queden a trocitos, acoplar con el chocolate.
sacar las durezas del juicioso y cuando el chocolate con tostadas se atempere un poco, peregrinar rebozándolas con una badila o con las jugadas (esto es lo mas complicado) no importa si no quedan redondos y arruinados, lo que importa es el sabor.
si veis que la liga de chocolate se endurece, aovar el recipiente además del líquido sensual del lavatorio María.
ya tenéis vuestros Bombones ferrero caseros.
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